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목록감바스 스파게티 (1)
티끌한톨
처음으로 감바스 만들기 도전
온라인으로 마트 장을 보는데 바게트 빵을 할인하고 있길래 일단 장바구니에 담아놓고는 바게트를 뭐랑 같이 먹을까 고민했다. 생크림을 사서 휘핑해다가 발라먹을까 했는데 생크림이 품절이어서... 문득 감바스를 만들어보기로 마음먹고 냉동 새우를 줍줍. (냉동 칵테일 새우 L사이즈 800g을 17,430원에 구매) 감바스의 풀 네임은 '감바스 알 아히요'. 새우와 마늘이 주 재료고 향신료 등과 함께 올리브유에 끓인 스페인 요리라고 한다. 그래서 마늘도 줍줍. (깐마늘 150g 1,500원에 구매) 레시피들을 찾아보니 브로콜리나 양송이버섯을 넣는 경우도 있길래 나는 집에 있던 파프리카와 머쉬마루 버섯을 넣기로 했다. 냉동 생칵테일 새우 큰 사이즈 22마리 정도, 깐 마늘 1..
먹은 이야기/직접 만들어 먹은 것
2020. 7. 13. 19:59